Incontra il Cibo Slow

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Lunedì 9 marzo all’Hotel Terminus in piazza Garibaldi a Napoli avrà luogo lo Slow Food Matching 2015 dal titolo “Incontra il cibo Slow”, evento ideato e promosso da Slow Food Campania e Basilicata con l’obiettivo di diffondere la conoscenza e le attività di Slow Food, attivare nuove relazioni e consolidare quelle esistenti.

Mercato della Terra: Sostieni le Donne

Domenica 8 Marzo, Piano di Sorrento - Donne in campo, questo è il nome della campagna del prossimo Mercato della Terra di domenica 8 marzo organizzato dai volontari di Slow Food Costiera Sorrentina e Capri in collaborazione con la Città di Piano di Sorrento nello storico mercato ortofrutticolo, un’alleanza stretta sui temi della difesa dell’agricoltura locale e che cresce allargando sempre più i suoi orizzonti.

Concorso B&B Vesuvio

Slow Food Condotta Vesuvio promuove il Primo concorso B&B Vesuvio Bellezza & Biodiversità della terra vesuviana rivolto a tutte le scuole dei comuni vesuviani.

Il tema del concorso verte sul riconoscere, descrivere, raccontare bellezza e biodiversità del paesaggio vesuviano attraverso le immagini e i racconti prodotti dagli studenti.

Assaggi di cucina storica napoletana

Al via la nuova iniziativa in collaborazione con il cuoco storico Giovanni Serritelli.

Slow Food Napoli propone un ciclo di degustazioni guidate che ci condurrà in un viaggio affascinante nei piatti nati dalla maestria di Vincenzo Corrado iniziando con i Sortù. Sortù è l'italianizzazione del francese "sur tout", ossia "sopra tutto".