Giuseppe Orefice è il nuovo Presidente di Slow Food Campania e Basilicata

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Giuseppe Orefice, 38 anni, è il nuovo Presidente di Slow Food Campania e Basilicata. Ad eleggerlo  ieri, sabato 29 marzo, sono stati i 76 delegati presenti al Congresso regionale di Benevento, in rappresentanza delle Condotte Slow Food campane e lucane, che si sono espressi all'unanimità a favore della squadra da lui capitanata.

Giuseppe Orefice, già Fiduciario della Condotta Slow Food Massico e Roccamonfina e responsabile regionale del Progetto "Educazione", succede a Gaetano Pascale che ha retto l'Associazione regionale per gli 8 anni appena trascorsi, ora candidato alla Presidenza di Slow Food Italia.

La nuova Segreteria Regionale di Slow Food Campania per il quadriennio 2014 - 2018 sarà formata, oltre che dallo stesso Orefice, da Giancarlo Capacchione, già Fiduciario di Slow Food Cilento, nel ruolo di Segretario; Alberto Capasso, già Fiduciario di Slow Food Vesuvio, nel ruolo di Vice Presidente; Rosamaria Esposito, già Fiduciaria di Slow Food Matese, nel ruolo di Tesoriere; Maria Giovanna De Lucia, già Fiduciaria di Slow Food Valle Telesina, nel ruolo di Responsabile della Comunicazione.

Salsiccia e Soppressata del Vallo di Diano Presidio Slow Food

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Si terrà giovedì 20 Marzo alle ore 10,30 presso la Sala Consiliare della Comunità Montana "Vallo di Diano" all'interno della Certosa di Padula (Salerno), la presentazione del Presidio Slow Food “Soppressata e salsiccia del Vallo di Diano“.

Dopo i saluti dell’Assessore all’Agricoltura della Comunità Montana "Vallo di Diano", Paolo Gallo, interverranno: Beniamino Curcio, Responsabile settore Agricoltura e Foreste della Comunità Montana "Vallo di Diano"; Vito Trotta, Responsabile regionale dei Presìdi Slow Food Campania e Basilicata; Carmine Lisa, Presidente Associazione Presidio “Soppressata e Salsiccia del Vallo di Diano”; Italo Santangelo, Assessorato Agricoltura Regione Campania U.O.D. 09; Lucia Colitta, Assessorato Agricoltura Regione Campania U.O.D. 09; Domenico Tosco, Associazione Scientifica "Centro di Portici"; Giuseppe Fornino, Direttore Servizio Veterinario Ambito SA3; Giuseppe Russo, Dirigente U.O.D. 19 (ex STAPA CePiCa Salerno); Attilio Romano, Presidente Gal Vallo di Diano. Parteciperà all'incontro Amilcare Troiano, Presidente del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni. Concluderà i lavori il Presidente della Comunità Montana Vallo di Diano, Raffaele Accetta.

A Matera si presenta la Guida agli Extravergini

Giovedì 17 aprile alle ore 20,00 presso la "Libreria dell’Arco" di Matera sarà presentata l'edizione 2014 della Guida agli Extravergini d’Italia di Slow Food Editore.

In un grande appuntamento conviviale, il coordinamento di Slow Food per la costituenda Condotta di Matera invita tutti a portare il proprio olio per farlo conoscere ai presenti.

Saranno presentati oli, territori, varietà di olive e, soprattutto, produttori di olio e di olive, olivicoltori e frantoiani, in una parola: eroi della terra!

Il Latte Nobile al Fuorisalone di Milano

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Per la prima volta quest’anno l’Associazione "Oltre il giardino" in partnership con Anfosc (Associazione Formaggi Sotto il Cielo) sarà presente al Fuorisalone della Milano Design Week (8-13 aprile), presso la Fabbrica del Vapore (in via Procaccini 4 - Milano). Una partecipazione speciale, con l’anteprima della presentazione della realtà aumentata delle bottiglie del Latte Nobile dell’Appennino Campano. Il sistema Oltre il Giardino, insieme ad Anfosc si svela a Milano, con un catalogo di soluzioni linguistiche che danno corpo e sostanza al progetto dell'associazione, ossia la promozione di una narrazione come valore aggiunto del ciclo del gusto. Oltre il giardino e Anfosc proporranno il design narrativo di un processo e di un prodotto come elemento di valorizzazione del processo stesso e della filiera che lo sottointende.